Menu prasmanan pernikahan sederhana merupakan salah satu hal penting yang diperhatikan para tamu berbagai acara, khususnya resepsi pernikahan. Oleh karena itu, sebagai pemilik acara kamu perlu memahami apa saja menu-menu makanan yang disukai mereka. Apalagi kalau budget terbatas.
Hajatan, baik untuk pesta pernikahan maupun acara sunatan kecil-kecilan, memang bertujuan menjamu para tamu. Kamu bukan satu-satunya jika bingung mengenai menu apa yang ideal untuk dihidangkan kepada para tamu undangan. Banyak orang merasakan hal serupa.
Menu Prasmanan Sederhana yang Enak, Lezat, dan Hemat
Selain karena budget, alasan orang-orang mencari tahu tentang menu prasmanan sederhana juga ingin membuat hidangan masakan yang tidak ribet. Kamu tidak perlu khawatir mengenai hal ini karena Indonesia memiliki berbagai macam menu masakan.
Nah, tidak perlu berpanjang-panjang lagi, berikut ini kami sajikan beberapa opsi hidangan prasmanan sederhana untuk pernikahan yang bisa kamu pilih. Tentu saja bukan cuma bisa menghemat budget, rasanya pun enak dan lezat!
1. Nasi Goreng
Yang pertama, tentu saja nasi goreng. Ini merupakan menu favorit banyak orang. Menu ini hampir pasti selalu ada di berbagai acara, baik acara pernikahan atau acara pesta lainnya.
Para tamu pun pasti sudah bisa membayangkan akan ada menu ini ketika berencana datang ke sebuah acara. Dari pada nasi putih biasa, menu ini akan lebih banyak dipilih.
Supaya rasa nasi goreng menjadi lebih enak, masakan ini bisa ditambahkan dengan lauk seperti ayam suwir, telur dadar, sayuran seperti wortel, brokoli, atau sayur sawi hijau. Biasanya para tamu undangan akan selalu mengambil nasi goreng sebagai menu utama mereka sebelum mereka mengambil menu lauk pauk lainnya.
2. Sate Ayam dan Sate Kambing
Menu masakan ini adalah salah satu lauk pauk yang populer di Indonesia. Hampir di setiap wilayah, pasti ada yang menjual sate, baik sate ayam maupun sate kambing. Di acara pernikahan pun sate menjadi favorit yang kerap kali lebih dahulu habis dibandingkan dengan menu prasmanan pernikahan lainnya.
Dengan disajikan bersama bumbu kacang, kecap manis, dan sambal cabai yang pedas, menu ini terasa lezat di lidah. Para tamu pun menyukai bukan cuma karena rasanya, tetapi juga karena mudah dikonsumsi.
Menu biasanya ditambah dengan beberapa potong lontong agar para tamu bisa lebih kenyang. Jika kamu ingin mengkreasi menu ini karena mungkin bosan, kamu bisa mengganti sate ayam atau sate kambing dengan sate taichan.
Seperti kita tahu, sate taichan semakin populer di lidah masyarakat. Dijamin, menu ini akan menjadi hidangan yang paling diincar para tamu undangan.
3. Mie Goreng
Sudah menjadi rahasia umum jika mie goreng merupakan makanan sejuta umat, khususnya masyarakat Indonesia. Menu yang satu ini sebenarnya sederhana tapi pasti sangat disukai oleh para tamu undangan.
Mie goreng merupakan menu yang sangat universal. Bahkan, anak-anak yang hadir di acaramu pasti akan menyukai mie goreng.
Karena itu, sebaiknya masukkan mie goreng dalam daftar menu prasmanan kamu. Mie goreng sederhana isinya adalah telur, daging ayam, dan sawi.
4. Bakso Malang atau Bakso Cuanki
Menu selanjutnya adalah bakso malang atau bakso cuanki. Ini adalah menu yang bisa dipastikan menjadi incaran utama para tamu undanganmu. Sebagai hidangan yang sangat populer di lidah orang Indonesia, menu ini sangat cocok untuk jadi santapan tamu undangan karena makanan ini nikmat dikonsumsi baik di cuaca panas maupun dingin.
Selain rasanya yang lezat, bakso malang atau bakso cuanki menjadi semakin layak dimasukkan ke dalam daftar menu prasmanan sederhana karena harganya yang relatif terjangkau.
5. Soto
Soto juga merupakan menu favorit tamu undangan di berbagai acara. Ada banyak macam soto yang bisa kamu pilih untuk dijadikan menu hidangan untuk para tamu. Soto betawi, soto solo, soto mie bogor, atau coto makassar, sudah pasti akan menjadi menu yang cepat habis.
Jangan lupa untuk menyediakan berbagai pelengkap soto seperti suwiran daging ayam, daging sapi, paru, atau kulit lumpia agar lebih nikmat. Namun jika daerah asalmu memiliki soto yang khas, sebaiknya soto itulah yang dipilih agar orang-orang yang kamu undang bisa mengenal latar belakang budaya kamu dari masakan di acaramu.
6. Ikan Asam Asin
Kehadiran ikan asam manis dalam menu prasmanan dapat menjadi variasi berbeda. Dengan pilihan ini, tidak perlu melulu menyajikan ayam yang mungkin membosankan atau daging sapi yang harganya mahal, untuk para tamu.
Ikan goreng tepung dengan saus asam manis adalah Chinese food yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Menu makanan yang satu ini sudah mulai sering dihadirkan dalam berbagai acara prasmanan. Untuk ikannya sendiri biasanya menggunakan ikan gurami atau ikan kakap.
Baca artikel terkait:
7. Capcay
Yang terakhir ini adalah menu sayuran yang enak dan lezat untuk disantap. Capcay bisa menjadi hidangan sayuran super lengkap dan nikmat untuk dijadikan menu prasmanan di resepsi pernikahan. Chinese food yang satu ini sudah banyak disukai oleh masyarakat Indonesia sehingga kamu tidak perlu khawatir menu ini tidak disukai orang.
Capcay adalah makanan yang berisi wortel, kembang kol, sawi, daging ayam, dan bakso sapi yang dimasak dengan ditambahkan sedikit tepung tapioka agar kuahnya lebih kental. Makanan ini bisa menjadi ide bagi kamu yang bingung memilih sajian sayuran untuk prasmanan.
8. Sambal Goreng Ati dan Kentang
Menu prasmanan sederhana yang satu ini bisa dibilang sangat klasik dan sudah sering ditemukan di berbagai prasmanan pernikahan. Dari segi bahan, yaitu kentang dan hati sati, bisa dibilang harganya cukup terjangkau dan tidak sulit ditemukan. Dari segi rasa yang cenderung gurih, cukup pedas dan kadang agak sedikit manis, bisa dibilang sangat cocok di lidah banyak orang Indonesia.
Jadi jika kamu bingung memilih menu lauk pendamping dalam menu prasmanan sederhana untuk pernikahanmu, sambal goreng ati atau kendang ini bisa jadi pilihan yang pas.
9. Tumis Daging Sapi Lada Hitam
Menu yang satu ini mungkin terkesan mahal karena menggunakan daging sapi, namun sebenarnya menu satu ini bisa jadi salah satu menu prasmanan sederhana jika bahan bakunya menggunakan potongan daging sapi yang bukan premium cut. Jadi, sebenarnya biaya produksinya bisa sangat ditekan, asal pintar dan tahu cara mengolahnya dengan benar.
Menu prasmanan sederhana yang satu ini juga digemari banyak orang karena cita rasanya yang sederhana dan tidak sulit diterima lidah orang Indonesia. Kamu bis memilih menu sapi lada hitam ini sebagai lauk utama dalam menu prasmanan sederhana untuk pernikahanmu.
10. Sop Sayuran dan Baso
Selain capcay, menu sop sayuran dan baso juga bisa jadi pilihan menu prasmanan sederhana untuk acara pernikahanmu. Menu yang satu ini bisa jadi pelengkap untuk kebutuhan serat sayuran dengan sedikit tambahan protein dari baso. Karena tidak menggunakan daging sapi atau ayam, modal produksinya juga jadi lebih terjangkau.
Menyajikan sop seperti ini dalam rangkain menu prasmanan sederhana bisa jadi nilai plus karena jadi pilihan makanan berkuah agar pengalaman menyantap makanan jadi tidak seret. Selain itu, menu ini juga sangat cocok untuk tamu anak-anak dan balita karena rasanya yang ramah di lidah dan kandungannya yang lengkap.
Perpaduan menu prasamanan sederhana
Selain pilihan menu di atas, di bawah ini juga kamu bisa contek perpaduan menu prasmanan sederhana dengan harga yang sangat terjangkau. Berikut adalah beberapa ide menu perasmanan sederhana dengan harga yang berbeda-beda:
1. Menu seharga Rp20 ribu per porsi
Nasi putih
Sop kimlo
Ayam goreng mentega
Mi goreng
Kerupuk udang
Puding atau buah potong
Air mineral
2. Menu seharga Rp23 ribu per porsi
Nasi putih
Sop ayam jagung
Daging teriyaki
Kerupuk udang
Puding
Buah potong
Air mineral
3. Menu seharga Rp25 ribu per porsi
Nasi putih
Sop ayam sosis
Ayam goreng
Rolade daging
Capcay
Kerupuk udang
Puding
Buah potong
Air mineral
4. Menu seharga Rp35 ribu per porsi
Nasi putih
Bihun goreng atau mi goreng
Sop merah
Salad sayur
Ayam panggang
Kakap asam manis
Kerupuk udang
Puding
Buah potong
Air mineral
5. Menu seharga Rp40 ribu per porsi
Nasi putih
Nasi goreng atau mi goreng
Sop ayam jagung
Asinan Jakarta
Ayam panggang kecap
Daging lada hitam
Kakap asam manis
Kerupuk udang
Puding
Buah potong
Air mineral
Melalui menu-menu di atas, kamu bisa menyajikan hidangan perasmanan sederhana yang terasa mewah sesuai dengan budget yang dimiliki.
Itulah rekomendasi menu-menu prasmanan sederhana untuk resepsi pernikahan yang bisa kamu pilih. Jadi, sekarang sudah tidak bingung lagi, kan?
Baca juga: Susunan Acara Akad Nikah yang Umum Dilakukan
Nah, untuk kamu yang sedang mempersiapkan pernikahan dan masih bingung tentang venue pernikahan atau pun vendor pernikahan lainnya, tidak ada salahnya jika kamu mempertimbangkan untuk menggunakan all-in wedding package dari Yes I Do. Paket pernikahan lengkap dari Yes I Do ini sangatlah terjangkau dan anti-ribet. Dijamin akan membuat persiapan pernikahanmu jadi less stressful.
Untuk itu, tidak perlu ragu dan langsung klik di sini untuk menghubungi tim Yes I Do dan melakukan konsultasi gratis atau bertanya lebih lanjut. Tim Yes I Do akan siap membantumu memuwujudkan pernikahan impianmu dengan budget yang lebih terjangkau namun tetap berkualitas tinggi.
